Hạt sen sấy mua ở đâu ngon nhất

Hạt sen sấy mua ở đâu ngon nhất? Trong tất cả các bộ phận của sen. Hạt sen được nhiều người yêu thích bởi nó là thành phần gần như là: Nổi trội nhất về công dụng cho sức khỏe trong các bộ phận của cây hoa sen. Đối với Đông y, hạt sen được xem như một loại thảo dược. Có tác dụng an thần, bổ tì vị. Người ta còn tìm thấy trong hạt sen nhiều thành phần, hợp chất có thể chữa được bệnh tiểu đường. Cao huyết áp, thanh nhiệt, giải độc. Đối với trẻ em, các món ăn từ hạt sen có thể chữa chứng kém ăn, trị tiêu chảy. Đối với mẹ bầu, hạt sen còn có tác dụng rất hiệu quả trong việc chữa chứng mất ngủ. Đặc biệt với các mẹ sau sinh, hạt sen còn giúp chị em cải thiện sắc vóc nhờ tác dụng chống lão hóa của hạt sen.

Những thành phần dinh dưỡng có trong hạt sen là gì?

Bao gồm các thành phần dưỡng chất thiết yếu như propit, lipit, canxi, photpho, sắt, gluxit. Ngoài ra còn rất giàu hàm lượng vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP … Hàm lượng natri, mỡ bão hòa, choleterol. Trong hạt sen rất thấp nên không ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Thông thường, mọi người vẫn nghĩ hạt sen tươi. Mới đưa lại nguồn dinh dưỡng phong phú. Và hàm lượng các chất dinh dưỡng cao nhất. Thực tế, không phải vậy. Hạt sen sấy giòn được làm ra sau khi trải qua quá trình sấy nhiệt li tâm. Nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. Nếu như bạn chọn đúng nơi để mua hạt sen sấy.

Là món ăn ngon, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt sen ngày càng được nhiều người yêu thích. Hoặc chọn mua để làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Vậy, bạn nên mua hạt sen sấy ở đâu mới chất lượng mà vẫn đảm bảo giá cả hợp lý?

Hạt sen sấy

 

Sản phẩm hạt sen sấy bơ vô cùng ngon và giàu dinh dưỡng đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

HOTLINE: 0949 478 986

Hạt sen được trồng ngay trên mảnh đất quê hương Bác. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được tận dụng. Để làm ra những sản phẩm mạng đậm nét truyền thống quê hương. Các sản phẩm đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác đều được đánh giá cao:”Chuyên nghiệp về dịch vụ – uy tín về chất lượng sản phẩm”. Những hạt sen sau khi sấy có màu vàng nhạt. Thơm nhẹ, giòn và không ngọt. Rất tuyệt vời là hạt sen không chứa đường, rất xốp nên người già. Người có bệnh về tim mạch, huyết áp có thể sử dụng hàng ngày. Mà không lo ảnh hưởng tới lượng đường huyết. Trong Đông Y, hạt sen được sử dụng trong nhiều món ăn bồi bổ sức khỏe. Cũng như một số bài thuốc vì vậy, trong đời sống hàng ngày. Bạn đều có thể thường xuyên sử dụng hạt sen như một món ăn vặt chống đói hiệu quả!

Hạt sen mang đến những lợi ích gì cho sức khỏe

• Vì hạt sen có chứa chất chống oxi hóa rất mạnh nên nó được coi là một loại đồ ăn ngăn ngừa lão hóa.
• Hạt sen rất giàu chất xơ nên giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy. Nó giúp cho cơ thể giải phóng được các chất thừa. Và từ đó ngăn chặn việc dồn các chất độc hại bên trong cơ thể ra ngoài
• Hạt sen giúp điều hòa huyết áp vì nó giàu kali trong khi lại ít natri. Natri chính là chất làm tăng huyết áp trong khi kali là chất giúp hạ huyết áp. Điều này khiến hạt sen trở thành một thức ăn lí tưởng cho những ai bị huyết áp cao.
• Hạt sen có thể được ăn bởi mọi người ở mọi lứa tuổi. Hạt sen sấy bơ, một thức ăn vặt thơm ngon và đầy dinh dưỡng không hề có chút dầu mỡ nào.
• Hạt sen giúp hạ lượng đường trong máu khi dùng chung với trà lá sen, Trà ướp bông sen
• Hạt sen được khuyên dùng với những phụ nữ đang mang bầu. Hạt sen giúp duy trì một thai kì khỏe mạnh. Có lợi cho thận và lá lách, mang đến năng lượng cho cơ thể ngay tức thì.
• Hạt sen có thể dùng để chữa chứng mất ngủ và bồn chồn vì nó có chứa chất làm thư giãn.
• Trong hạt sen có chất astringent, giúp chữa tiêu chảy. Và làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn.

Xem thêm: Top các loại trà sen được yêu thích nhất hiện nay

                   20 công dụng vàng của lá và hoa sen

Từ các lợi ích cho sức khỏe của hạt sen trên. Bạn có thể thấy rằng hạt sen không những giàu dinh dưỡng mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vậy nên hãy bắt đầu đưa hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Từ ngày hôm nay để luôn duy trì một sức khỏe tốt nhất nhé.

Hạt sen sấy khô – Dưỡng tâm an thần, bồi bổ sức khỏe

Hạt sen sấy khô, như đã nói rất nhiều ở các bài trước. Hạt sen sấy khô rất tốt cho sức khỏe. Dưỡng tâm an thần, bồi bổ cho sức khỏe. Sản phẩm hạt sen sấy mà Sen Quê Bác mang đến cho bạn. Là những sản phẩm từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Đến với chúng tôi bạn không phải lo lắng gì đến chất lượng sản phẩm. Không chỉ hài lòng về phần nhìn mà chất lượng sản phẩm cũng rất là tuyệt. Các sản phẩm của chúng tôi đều rất an toàn cho sức khỏe.

Tác dụng của hạt sen sấy khô 

√ Chống lão hóa

Lão hóa là điều mà không một ai thích, nhất là các chị em phụ nữ. Để ngăn ngừa điều này xảy ra, sử dụng hạt sen thường xuyên là một trong những giải pháp giữ nét đẹp thanh xuân đơn giản mà không kém phần hiệu quả. Vì sao?

Trong hạt sen chứa một loại enzyme chống lão hóa tên là L – isoaspartyl methyltransferase – loại enzyme có tác dụng phục hồi và sửa chữa các protein bị hư tổn. Đây cũng chính là enzyme mà các hãng mỹ phẩm sử dụng trong quá trình sản xuất sản phẩm.

√ Giúp ngủ ngon

Không có gì kinh khủng hơn bằng việc thiếu ngủ, mất ngủ hay ngủ không ngon giấc. Chẳng những khiến cơ thể mệt mỏi, cơ quan nội tạng làm việc không hiệu quả mà mất ngủ, ngủ không đủ giấc còn khiến bạn căng thẳng, stress. Nếu đang rơi vào trường hợp này, Các món ăn làm từ hạt sen sẽ giúp bạn giải tỏa.

Hạt sen sấy

√ Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là một nỗi ám ảnh của người dân trên toàn thế giới do hiện tại vẫn chưa có thuốc đặc trị. Tất cả những gì ngành y tế và người bệnh có thể làm là cân bằng mức đường huyết theo chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy, tại sao chúng ta không phòng ngừa bệnh tiểu đường ngay khi có thể?

Với hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, hạt sen sấy giòn có tác dụng giảm lượng đường trong máu hiệu quả. Nếu ăn hạt sen thường xuyên, bạn sẽ giảm thiểu nguy cơ đối mặt với căn bệnh nguy hiểm này.

Bên cạnh các công dụng trên, hạt sen còn có tác dụng cung cấp năng lượng tức thì và giải quyết cảm giác thèm ăn. Nếu bạn là người thường vận động mệt mỏi hay muốn giảm cân, tại sao lại không đưa hạt sen vào danh sách những món ăn cần thiết?

Hạt sen sấy khô có đắt hay không?

Nói đến giá cả, thì chúng tôi tin chắc rằng so với khi bạn cầm trên tay sản phẩm đến từ Sen Quê Bác thì bạn sẽ không còn phải băn khoăn nữa đâu ạ. Chất lượng sản phẩm của chúng tôi cam kết luôn đặt hàng đầu. Quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng có trong hạt sen. Tất cả các sản phẩm của Sen Quê Bác đều có giá niêm yết tại trang web: senquebac.vn. Giá cả các sản phẩm đều được niêm yết rõ ràng. 

Sen quê Bác cam kết mang đến cho bạn. Những sản phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Khi đến với sen quê Bác. Bạn không chỉ hài lòng cả về phần nhìn. Phần vị mà còn an tâm về vấn đề an toàn sức khỏe. Toàn bộ quy trình đều được sản xuất theo dây chuyền khép kín. Với nguồn nguyên liệu đầu vào đảm bảo an toàn tự nhiên. Không tẩm ướp bất kì loại phụ gia hay chất bảo quản nào. Đặc biệt hạt sen đều, sạch, chắc, mùi vị thơm ngon. Đảm bảo không pha trộn, giữ được trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua hàng, có thể liên hệ để được tư vấn: 0949 478 986

Sản phẩm hạt sen sấy đang “Hot” mùa hè này

Sản phẩm hạt sen sấy đang “Hot” mùa hè này tại HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Mùa hè mùa của sen, mùa của các sản phẩm về sen: Trà lá sen, trà liên tu, trà tâm sen, và sản phẩm hạt sen sấy đang là sản phẩm đang rất được ưa chuộng nhất hè. Nhất là khi các chỉ thị được đưa ra mọi người tuân thủ chấp hành ở nhà để phòng dịch. Thì món ăn vặt hạt sen sấy là món ngon được nhiều người yêu thích.

Sản phẩm hạt sen sấy
√Hotline: 0949 478 986

Hạt sen được lựa chọn kỹ lưỡng từ những đầm sen không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Hạt sen tươi được công nhân của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác thu hoạch. Hạt sen được lấy ra từ đài sen, lột bỏ vỏ và xử lý vệ sinh sạch sẽ. Tất cả các sản phẩm được đưa vào buồng sấy thăng hoa.

Sản phẩm hạt sen sấy Quê Bác

Trong môi trường chân không với tác nhân dầu. Sản phẩm hạt sen sấy được chế biến bằng quy trình sấy nhiệt. Đóng gói khép kín tiêu chuẩn. Không những đảm bảo nguyên vẹn hương vị đặc trưng. Thành phần dinh dưỡng của hạt sen mà còn tạo ra những hạt sen đều, chắc, to và đẹp… 

Tìm hiểu các lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen

• Hạt sen có chứa chất chống oxi hóa, nó được xem là một thức ăn vặt có chất chứa oxi hóa rất mạnh. Ngăn ngừa lão hóa.
• Hạt sen rất giàu chất xơ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy. Nó giúp cho cơ thể được giải phóng những chất thừa. Và từ đó ngăn chặn các chất độc hại trên cơ thể.
• Hạt sen giúp điều hòa huyết áp. Đây là một thức ăn vặt đầy lý tưởng cho những người bị bệnh huyết áp
• Hạt sen phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nhất là hạt sen sấy bơ cực kỳ ngon đấy nhé.
• Hạt sen giúp hạ lượng đường huyết trong máu khi dùng chung với trà lá sen
• Phụ nữa mang bầu ăn hạt sen, sẽ giúp bạn có một thai kỳ rất khỏe mạnh
• Hạt sen có thể chữa mất ngủ rất tốt, và nó còn rất giàu canxi giúp xương và răng chắc khỏe.

Xem thêm: Tâm sen khô nguyên chất

                   Top các loại trà sen được yêu thích nhất hiện nay

Sản phẩm hạt sen sấy mà Sen Quê Bác mang đến cho bạn. Là những sản phẩm từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Đến với chúng tôi bạn không phải lo lắng gì đến chất lượng sản phẩm. Không chỉ hài lòng về phần nhìn mà chất lượng sản phẩm cũng rất là tuyệt. Các sản phẩm của chúng tôi đều rất an toàn cho sức khỏe. 

Hạt sen sấy khô

 

Sen quê Bác cam kết mang đến cho bạn. Những sản phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Khi đến với sen quê Bác. Bạn không chỉ hài lòng cả về phần nhìn. Phần vị mà còn an tâm về vấn đề an toàn sức khỏe. Toàn bộ quy trình đều được sản xuất theo dây chuyền khép kín. Với nguồn nguyên liệu đầu vào đảm bảo an toàn tự nhiên. Không tẩm ướp bất kì loại phụ gia hay chất bảo quản nào. Đặc biệt hạt sen đều, sạch, chắc, mùi vị thơm ngon. Đảm bảo không pha trộn, giữ được trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua hàng, có thể liên hệ để được tư vấn: 0949 478 986

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi. Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho. Trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cây sen có mặt ở gần như hầu hết các tỉnh, thành của nước ta. Một trong những điều đặc biệt khiến cây sen được nhiều người quan tâm. Bởi công dụng đa dạng trong bồi bổ. Và nâng cao sức khỏe con người của tất cả các bộ phận của cây sen. Trong phạm vi bài viết này chúng tôi đề cập tới lợi ích từ hạt sen tới sức khỏe người cao tuổi.

Công dụng của hạt sen

Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho. Trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cụ thể, 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68g carbohydrate, 17-18g protein. Nhưng chỉ có 1,9-2,5g mỡ, còn lại là các thành phần khác như nước (13%). Khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28g).Cung cấp khoảng 5g protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường. Hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.

Hạt sen

Hạt sen

Hạt sen còn gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính bình và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Hạt sen thì có hạt sen tươi và hạt sen sấy. Theo Đông y, hạt sen không chỉ là món ăn ngon, bổ, mà còn là vị thuốc quý. Nó còn có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ. Chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước… Đặc biệt những nghiên cứu gần đây cho thấy hạt sen còn có tác dụng rất lớn trong việc tăng cường sức khỏe người cao tuổi.

Chè hạt sen

 

Bệnh lẫn ở người già hay còn gọi là bệnh sa sút suy giảm trí tuệ ở người cao tuổi. Trong Đông y, bệnh lẫn ở người già là chứng bệnh làm cho người già cảm thấy “đờ đẫn, choáng váng, mất ngủ, chóng quên…”. Bệnh lú lẫn ở người già khá nguy hiểm. Bệnh tiến triển làm họ không xác định được không gian và thời gian, mất khả năng nhận biết. Không còn nhớ gì về người thân, mất phương hướng. Và không còn khả năng suy nghĩ ra quyết định. Các món ăn từ sen giúp dưỡng tâm khí cho người cao tuổi, chữa bệnh lẫn rất hiệu quả.

Một số món ăn – bài thuốc có hạt sen thường dùng

Chữa mất ngủ: 

Các món ăn chế biến từ hạt sen tốt cho người bị mất ngủ, gồm có:

– Nước sen – dừa: 100gr hạt sen, 100gr dừa nạo, 400gr đường cát. Nấu hạt sen chín mềm, hòa với dừa nạo và nước đường để dùng.

– Chè hạt sen – long nhãn: 100gr hạt sen tươi, 300gr long nhãn (bóc lấy cùi), 400gr đường cát, nấu chè ăn.

– Hạt sen 40g, táo nhân 40g (sao đen), thảo quyết minh 40g: Đem tất cả các vị tán nhỏ, luyện với hồ viên bằng hạt ngô, sấy khô. Mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.

Chữa thần kinh suy nhược:

– Hạt sen 16g, sâm bố chính 12g, hoài sơn 12g, tán bột, trộn với mật ong làm viên, uống mỗi ngày 20-30g.

– Hạt sen, củ mài với long nhãn, nấu chè ăn.

Chè hạt sen long nhãn táo đỏ

Chữa bệnh lẫn ở người già: 

Cháo hạt sen: 20g hạt sen, 100g gạo tẻ loại ngon. Nấu nhừ thành cháo. Ăn 3 bữa/ngày, có thể cho thêm đường vào ăn cùng.

Chữa đau đầu: 

Hạt sen 20g, đậu đen 40g (sao chín), lá dâu non 20g, vỏ núc nác (sao rượu) 12g, lá vông non 40g, thục địa 40g: Đem các vị sao chín, đồ lên rồi giã nhuyễn, cho ít đường vào, luyện thành viên bằng hạt ngô, sấy khô bỏ vào lọ dùng dần. Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.

Chữa tiêu chảy phân sống: 

Hạt sen 100g, củ mài 50g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn 20g. Cách làm: Giã nhỏ hồng xiêm cho vào nồi, thêm 250ml nước đun sôi kỹ, chắt lấy nước, bỏ bã. Hạt sen, củ mài đều sấy khô, tán thành bột, cho vào nước hồng xiêm quấy đều, đun nhỏ lửa thành cháo. Khi cháo chín cho thêm đường phèn, chia làm 3 lần ăn lúc đói trong 3 ngày liền.

Chữa thiếu máu: 

Hạt sen 50g, cá quả (cá lóc) 300g, gạo nếp 50g, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ. Cách làm: Cá quả hấp, gỡ lấy thịt ướp gia vị. Hạt sen, gạo nếp, gạo tẻ đều xay nhỏ. Xương cá giã lọc lấy nước ngọt, cho thêm 300ml nước vào nấu với bột gạo, để nhỏ lửa, quấy đều. Khi cháo chín cho thịt cá vào, đảo đều, thêm gia vị múc ra ăn; mỗi ngày ăn một lần vào lúc đói trong 10 ngày.

Chữa tiểu đêm nhiều:

Hạt sen 30g, củ súng 30g, đường liều thích hợp. Nấu chè cho ăn vào bữa điểm tâm buổi sáng.

Chữa suy nhược cơ thể: 

Hạt sen 30g, gạo tẻ 150g. Nấu cháo, thêm đường hoặc muối.

Công dụng của hạt sen là vô cùng to lớn. Ở mọi lứa tuổi hạt sen đều có một tác dụng nhất định. Từ các lợi ích cho sức khỏe của hạt sen trên. Bạn có thể thấy rằng hạt sen không những giàu dinh dưỡng. Mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vậy nên hãy bắt đầu đưa hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Từ ngày hôm nay để luôn duy trì một sức khỏe tốt nhất nhé. Bạn có nhu cầu mua hạt sen thì liên hệ ngay với HTX nông nghiệp Sen Quê Bác ngay nhé. Hotline tư vấn: 0949 478 986

Xem thêm: Trà lá sen giảm cân uống bao nhiêu là tốt?

                   Top các loại trà sen được yêu thích nhất hiện nay

Khởi nghiệp: Giấc Mơ Sen

Câu chuyện khởi nghiệp: Giấc Mơ Sen

Câu chuyện về Giám đốc HTX Nông nghiệp Sen quê Bác. Người đã ước mơ và biến ước mơ thành hiện thực bằng việc gây dựng nghề trồng sen. Trở lại với quê hương Kim Liên, Nam Đàn. Đồng thời, phát triển sản xuất các sản phẩm nông nghiệp từ sen. Tạo việc làm và thu nhập cho bà con nông dân địa phương. Tạo điểm nhấn du lịch cho quê Bác nói riêng và Nghệ An nói chung.

Tốt nghiệp thạc sỹ về nông nghiệp trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội. Như nhiều bạn bè khi mới ra trường Phạm Kim Tiến cũng bôn ba lập nghiệp khắp nơi, với đủ việc làm, ngành nghề khác nhau. Nhưng cuối cùng, con đường lập nghiệp anh chọn vẫn là quê hương của mình.

Anh Tiến kể: Sau thời gian làm đủ việc, cũng thử kinh doanh mấy lần nhưng đều thất bại. Cách đây 3 năm vào dịp cận Tết về quê, được biết lãnh đạo tỉnh có chủ trương “kêu gọi” người trẻ về quê khởi nghiệp. Và sẵn sàng đồng hành cùng doanh nghiệp. Sau một thời gian suy nghĩ, Tiến quyết định rời Hà Nội về quê. Và việc đầu tiên anh nghĩ đến là hoa sen.

Xem thêm: Giống sen nghìn cánh độc lạ hiện nay

                  Hoa sen quốc hoa Việt Nam biểu tượng cho sự thuần khiết

Vốn đã yêu hoa sen từ nhỏ. Nên lần này, anh nghĩ đến chuyện làm sao để giữ mãi vẻ đẹp của những đóa sen đang nở. Lục mở những kiến thức được học, cùng với sự giúp đỡ của thầy cô, đồng nghiệp. Và bạn bè trong ngành chế biến trồng sen góp ý. Ý tưởng của anh đã hoàn thiện. Sau một thời gian dài mày mò nghiên cứu. Anh Tiến đã mang được 52 giống sen quý khắp nơi ươm trên vùng ruộng thấp trũng mà dân trong làng bỏ đi.

Tiếp đến, anh cùng với các thành viên ở Hợp tác xã (HTX) Sen quê Bác. Nghiên cứu tìm tòi tận dụng tất cả những chế phẩm từ sen. Năm 2018, HTX Sen quê Bác ra đời với 7 thành viên. Ngành nghề kinh doanh chủ yếu là trồng và cách chăm sóc sen, cung ứng các giống sen. Chế biến sâu các sản phẩm về sen, gồm: Các loại trà sen (trà hoa sen, trà lá sen…). Nhóm sản phẩm từ hạt (hạt sen tươi, hạt sen sấy khô, sữa hạt sen; kim chi sen, củ sen muối; làm hương thắp từ sen…).

Khảo nghiệm về hạt sen

Các khảo nghiệm về hạt sen qua các thời: Đường – Tống – Trần

Người xưa đã biết sử dụng hạt sen để bồi bổ cho sức khỏe. Hạt sen trải qua nhiều thời đại khảo nghiệm và phê bình. Tính chất cụ thể được các thế hệ đời trước tóm lược như sau:

⇒ Đời Đường

Ông Mạnh Sần. Viết trong bản thảo thực liệu nói: Hạt sen nó có thể bổ được 5 tạng, không có cái gì hại bên trong. Nó làm ích cho 12 kinh mạch khí huyết.

√ Đời Tống 
Ông Tô Tụng viết trong sách Bản thảo Gia Hựu. Đồ kinh bàn về hạt sen như sau: Dùng hạt sen giã dập rồi hòa với gạo nấu cháo ăn. Hoặc nấu cơm ăn cũng tốt, ai dùng nó nhiều có thể ích khí nhẹ nhàng. Thân thể, khỏe mạnh sống lâu, thêm tuổi thọ.Các nhà danh sư Trung Hoa, Nhật Bản: Hạt sen nó có tính thanh nhiệt chỉ khát, an thần chữa khỏi lị. Chữa người bị chứng đau lưng hay là chứng tiết tinh. Người nào ăn nó nhiều làm cho người trẻ trung hoạt bát nhẹ nhàng.

Gương sen tươi

⇒ Thời Trần
Ông Lý Thời Trần bàn về hạt sen nói rằng: Hạt sen làm cho tâm thận hòa hợp dễ giao thoa. Lại làm cho dạ dầy và ruột giầy thêm. Nó làm cho tinh khí được bền vững, cứng chắc xương gân. Bổ sung những chỗ hư tổn, thông minh tai mắt. Chữa được chứng hàn thấp, chứng tỳ tiết. Chữa được chứng lị lâu ngày không khỏi, chứng xích bạch trọc. Cùng là người con gái bị chứng băng trung đới hạ, nhất thiết mọi chứng huyết bạch.Ông Trần gia Mô bàn về hạt sen như sau: Hạt sen nó có thể làm cho yên tĩnh được cả trên và dưới, chữa dược chứng hỏa tà, cả tướng hỏa và quân hỏa.Ông Cù Hi Ung bàn về hạt sen rằng: Hạt sen sở dĩ nó được ảnh hưởng của những khí thanh sạch thơm tho của đất trời. Vì nó bẩm thụ được khí xung hòa ở trong lòng đất là thổ tinh cho nên vị nó cam, khí bình.Sách biệt lục nói rằng: Tính nó hàn mà không độc? Nó vào được kinh túc thái âm, túc dương minh. Nó lại vào được cả kinh thủ thiếu âm. Bởi vì đất là mẹ cả vạn vật, cho nên bao nhiêu nguyên khí của hậu thiên đều nhờ đó mà sinh hóa ra vậy…
Thời đại ngày nay hạt sen còn có những công dụng gì?

Từ xưa hạt sen đã được phát hiện ra những công dụng như vậy. Khi mà cái gì cũng còn rất thô sơ. Vậy ngày nay khi mà cuộc sống đã hiện đại rất nhiều. Thì hạt sen còn được biết đến với những công dụng gì khác nữa:

• 
  Hạt sen giúp trị bệnh lẫn ở người già
  

Trong Đông y, bệnh lẫn là chứng bệnh làm cho người già cảm thấy đờ đẫn, choáng váng, mất ngủ, nhanh quên. Bệnh lú lẫn ở người già khá nguy hiểm, bệnh tiến triển làm họ không xác định được không gian và thời gian, làm mất khả năng nhận biết, không nhớ thông tin gì về người thân, mất phương hướng và không còn khả năng suy nghĩ ra quyết định. Các món ăn được chế biến từ sen giúp dưỡng tâm khí cho người cao tuổi, chữa bệnh lẫn rất hiệu quả.

• 
  Hạt sen giúp kháng viêm hiệu quả
  

Một số nghiên cứu đã cho thấy, cả hạt sen đỏ và hạt sen trắng đều có khả năng giúp kháng viêm hiệu quả, chống oxy hóa rất tốt nhờ 2 loại polysaccharide ở tâm sen.

• 
  Hạt sen giúp trị mụn trứng cá
  

Hạt sen có thể giúp trị mụn trứng cá. Bã nhờn ở da là một chất sáp hình thành là làm tắc những lỗ trên da, đây chính là thủ phạm gây ra mụn trứng cá. Có thể sử dụng phương pháp trộn thêm hoa sen vào trà xanh đắp lên mặt để giảm lượng bã nhờn các tuyến tiết ra.

• 
  Hạt sen giúp hạn chế sự lan rộng của tế bào ung thư phổi
  

Đặc biệt, chất neferine trong tâm sen có tác dụng làm hạn chế sự lan rộng của tế bào ung thư phổi. Kết quả nghiên cứu này đề xuất việc sử dụng tâm sen để điều trị căn bệnh ung thư phổi trong tương lai.

• 
  Hạt sen giúp chữa bệnh mất ngủ
  

Bệnh mất ngủ là một bệnh phổ biến mà nhiều người già cũng như thế hệ trẻ gặp phải. Nguyên nhân khiến mất ngủ thường do căng thẳng gây ra và có thể dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe có liên quan khác. Hạt sen có tác dụng giúp người dùng an thần và thư giãn, dễ ngủ nên được coi là bài thuốc tại nhà hiệu quả để điều trị chứng mất ngủ.

• 
  Hạt sen tốt cho người bệnh tiểu đường
  

Do hạt sen ít calo nhưng lại rất giàu chất xơ nên có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, đối với bệnh nhân bị tiểu đường nên dùng một lượng vừa đủ hạt sen một cách thường xuyên để duy trì sức khỏe. Hạt sen được coi là một loại thức ăn vặt lành mạnh và ngon miệng cho những người bị tiểu đường.

• 
  Hạt sen giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể
  

Thành phần của hạt sen có chứa các enzyme chống lão hóa làm chậm quá trình lão hóa và sửa chữa các protein bị tổn thương. Do đó, sử dụng hạt sen thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cải thiện tuổi thọ mà không cần phải sử dụng các loại kem chống lão hóa. Dựa trên hàm lượng các enzyme có trong hạt sen các nhà nghiên cứu tìm ra các phương pháp khác nhau để sử dụng hạt sen trong công nghiệp mỹ phẩm và chăm sóc da. Dù vậy, ăn hạt sen vẫn tốt hơn sử dụng các loại mỹ phẩm này.

Hạt sen sấy giòn

• 
  Hạt sen là món ăn vặt lành mạnh
  

Hạt sen cung cấp nhiều dưỡng chất protein, magie, kali và phốt pho. Được coi là một món ăn vặt lý tưởng và lành mạnh cho mọi người. Hạt sen giúp cung cấp nguồn năng lượng cao trong một khoảng thời gian ngắn. Do vậy, mọi người nên dự trữ hạt sen tại nhà. Và mang theo hạt sen theo kể cả khi đi du lịch.

Có thể ăn hạt sen như bỏng ngô hoặc rang hạt sen tươi thành màu vàng nâu. Hạt sen không chỉ có tác dụng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Mà còn rất thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Hạt sen dễ tiêu hóa nên phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả với người già và trẻ em.

• 
  Hạt sen giúp mang lại thai kỳ khỏe mạnh
  

Hạt sen cung cấp nhiều protein tốt giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi, đó là lý do tại sao bà bầu nên dùng hạt sen. Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai nên dùng hạt sen để có một thai kỳ khỏe mạnh.

• 
  Hạt sen giúp cải thiện vị giác
  

Hạt sen là một trong những thực phẩm hữu ích. Có tác dụng giúp người ốm lấy lại được cảm giác thèm ăn, hiệu quả trong việc cải thiện vị giác. Ngoài ra, hạt sen cũng giúp duy trì sự phát triển khỏe mạnh của thận,. Ngăn ngừa tình trạng viêm đường niệu do các vấn đề bệnh lý hoặc viêm tuyến tiền liệt.

• 
  Hạt sen giúp giảm mỡ máu
  

Mỡ thường tích tụ trong nhiều bộ phận của cơ thể. Chúng ta khi không thường xuyên tập thể thao, đặc biệt là gan, do những căng thẳng và lo lắng. Lượng mỡ tích tụ trong cơ thể này được gọi là tạng mỡ và có thể là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Ăn hạt sen được chứng minh có tác dụng trị bệnh gan nhiễm mỡ và làm giảm mỡ máu.

• 
  Hạt sen giúp ngăn chảy máu
  

Hạt sen chứa các chất dưới dạng flavonoid như quercetin, chất này có chức năng chống chảy máu. Thông qua cải thiện độ bền vững của thành mao mạch. Vì vậy làm ngăn chảy máu ồ ạt. Khi nướng hạt sen bằng than có thể giúp tăng tác dụng ngăn chảy máu của hạt sen.

Sản phẩm hạt sen của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

Khi mà công nghệ hiện đại thì hạt sen được biết đến với vô vàn những công dụng khác mà chúng tôi đã đề cập ở trên. Bạn có nhu cầu sử dụng hạt sen thì có thể truy cập: https://senquebac.vn/  để mua hàng. Tại đây HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Cung cấp đầy đủ các sản phẩm từ sen như: Hạt sen sấy, trà lá sen, trà tâm sen, bánh cà hạt sen vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều an toàn vệ sinh thực phẩm. Click ngay để được giao hàng tận nơi bạn nhé: 0949 478 986